チョコレート

いまダイエットでこの世で一番好きな食べ物を食べておりません
しかし私はいま幸か不幸か
チョコレートの仕事を主にやっている

（高いので）大量に購入することはできないけれど
高いチョコは高いだけあっておいしい
物によりますが…

その中でも私がデザインしているチョコのエンローブ製法はすごい
機械の大量生産ではできない、
チョコレートのカーテンをフレイバーたちがくぐる…
薄いチョコレートのコーティングです
美しすぎる

そして今年からは、普通中身は2層なのに対し
ガナッシュ
ジャム
ガナッシュ
の、ジャムをサンドするという3層構造
それをエンローブ製法でこれまたおいしいプラリネでコーティング
贅沢すぎるこだわりすぎる
口に入れた瞬間にフレイバーが広がる…

ああ、食べたい

夏先取り

3泊4日で沖縄へ

4日間とも快晴で真夏でした！

平日でどこも空いていて

久高島という離島の海、抜群でした

クエフ島という、珊瑚だけで出来た島

島と言うか本当ぽっこり浮いてる砂浜ってかんじ

潜っても遠くまで見えちゃう

はあ〜〜〜すてきだった

桜の京都

満開シーズン、土日で、着物なんか着ちゃって、京都

taiwan

どこか懐かしいような
ノスタルジックな雰囲気で
奥はちょっと薄暗くて
嗅いだことの無いニオイ

なんだか不思議なとこだった

ただ、目当ての九份はイメージが強すぎて
予想を遥かに下回る感動の薄さでございました・・・
でも飲茶もしたし！夜市も行ったし！地下鉄もマスターしたし！小龍包も火鍋も食べたし！
大満足なんじゃないかな

ジモトカイタク

良い夏でした　とっても良い夏

ヒリゾ浜に行ってシュノーケルをしたけど

地元のこんな素敵な海、25年間知らなかった

そして幼い頃によく家族で行った、弓ケ浜と入田浜

碧さも天気も全てがわたしの伊豆の常識を超えました・・・

お金なんてかけなくても

夏の暑さと、日差しと、海と、空と、気の合う仲間さえいれば最高だよ

来年もまた行こうっと

免許欲しいな〜

ひとりたび

宮崎青島・鹿児島屋久島行きました

宮崎は父親のサーフィンの大会を応援で
この年になって思うことはどんどん、どんどん、パパが好きになっていくこと！
地元、湘南西支部のみなさんはあったかくて海が好きでなんかゆるくて
初めましてだったけど、勝手に居心地が良かったです
同年代から、親の年まで、あんな風につるめるのって波乗りやってる人独特な気がする

そしてみんなと別れてひとり屋久島へ

かなり過酷だった・・・・

2泊3日だったけど、登山できるのは中1日に限られており、

普通は2日使うコースを1日に凝縮しました（一般には公開されていない上級コース）

社会人になり運動を一切しなくなって階段もろくに登れない私はもちろん体力には自信はなかったのですが、

何とかなるだろうと、良いトレッキングシューズを購入して屋久島に臨みました

朝5時出発です！眠い！さみい！

コース：宮浦からバス〜白谷雲水峡〜もののけの森〜太鼓岩〜縄文杉〜安房港

趣味がトレッキングという知らないアクティブな人のブログで見つけたコースです

頼りになるのはそのブログに載っていた地図（かなりアバウト）のスクリーンショットと

iPhoneのグーグルマップのみ

ここもなんとかなるという謎の自信と、「最終バス」というケツのある登山、そしてスタートとゴールが別という引き返せないコースで自分を追いつめる。？

まずバスを降りたら圏外

うん、もう2つある手段のうちの1つが消えたし、割合的には8割消えた

周りには3組ほど登山客がいたが結局スピードについていけず、朝の暗い森を１人で登ることになった

屋久島を一言でいうとスーパーネイチャーなので、基本的に道がなく10m置きにあるピンクのリボンを目印に進みました、何度も迷子になりかけたし、何度も鹿に逢った

私はこのコース12時間かかるよっていうのしか知らんから、めっちゃ急いだ

だって最終バスに乗り遅れたら宿に行けないから・・・

で、もののけの森（苔むす谷）はその為意識が回らず通過する羽目に・・・

写真は2枚のみ 一番見たかったのに

太鼓岩は最高！

屋久島を一望できる、中頂上みたいで、そこで昼飯用のお弁当を空腹の為食す（この時点で朝7時半）

しばらく歩いてトロッコの道に合流

ここでは観光客も増えてきたが、雨と雷が真横でドッカンドッカンすごかった・・・

縄文杉はデッカい杉で、

帰り道は果てしなく続くトロッコ道で油断し、3回派手に転びカメラを損傷した（もちろん血も出た）

なんやかんや12時間かかる道のりを、10時間で歩き、もっとゆっくり見れば良かったと

いろんなことに後悔して、またこようっていう結論に及びました

17時にはお風呂も入ったし１人でのみに行こうと思ってマチをぶらぶらして
海を見ながら缶ビール飲んだりして
でもやっぱ疲れたと思って21時には就寝しました

次の日は今まで生きてきた中でも史上最強レベルの筋肉痛が全身を襲い
鹿児島空港・羽田空港・品川駅・最寄り駅
全てで歩き方に恥じらいを覚えました・・・


筋肉痛は5日くらい消えなかった
でもこの旅の思い出は一生消えないだろうな＾0＾



忘れそうだから詳しめに日記を書きました
屋久島サイコー！フゥー！！

南国

石垣島にいきました

行って思ったことは、住みたい。です

離島ってすごくいいなあ
あったかいの、すごくいいなあ・・・・

綺麗な海とビールさえあれば最高ってカンジ